Formadora de alto rendimiento Verbufa para hamburguesas de vacuno

Permite elaborar hamburguesas de diferentes pesos (exactitud +/- 1%) y diferentes diámetros (rango 75- 120 mm).

Ventajas:
• Corte mediante cuchilla involutiva accionada por servomotor programable
• Permite elaborar hamburguesas de diferentes pesos (exactitud +/-1%) y diferentes diámetros (rango 75-100 mm)
• Fácil integración en líneas existentes
. Rendimiento: Hasta 300 porciones / minuto