Avurebanner
Soluciones
Avure

AVURE


Sistemas de pasteurización en frío por altas presiones HPP

Delicioso sabor
El procesamiento por alta presión (HPP) con máquinas Avure mantiene la frescura y preserva los sabores naturales de zumos, carne, frutas y verduras mejor que cualquier otro método de procesamiento. Y debido a que sólo utiliza agua fría, elimina las variaciones de textura y sabor causadas por el calor, la irradiación o los productos químicos.
Alarmas de seguridad alimentaria y noticas en los medios sobre alimentos contaminados, listeria y salmonella han puesto a los consumidores en alerta sobre la seguridad de los alimentos.

El procesamiento a alta presión, que funciona sólo con la presión del agua, tiene una capacidad única para inactivar microorganismos sin productos químicos ni conservantes.

Larga vida útil
Gracias a la tecnología HPP es posible que muchos productos de frutas y verduras, como los aguacates envasados al vacío, duren hasta 30 días.

avure

*visite aquí su web

Avuremaquina1
Avuremaquina2

MODELOS


Sistemas de pasteurización por altas presiones (HPP)

Modelo AV-S AV-10 AV-20M AV-30M AV-40X AV-50X AV-60X AV-70X
Rendimiento hasta 9 ciclos/h hasta 10 ciclos/h hasta 9 ciclos/h hasta 9 ciclos/h hasta 6 ciclos/h hasta 7 ciclos/h hasta 9 ciclos/h hasta 20 ciclos/h
Volumen vasija 320 litros 100 litros 350 litros 350 litros 525 litros 525 litros 525 litros 525 litros