Diseñada desde cero para fijar nuevos estándares de calidad, diseño, productividad y eficiencia. Incluye numerosas innovaciones técnicas y tecnológicas patentadas para dotarla de una flexibilidad, versatilidad y escalabilidad de producción sin precedentes. Diseño de un único rotor de paletas que permite tanto la embutición de masas muy frias (hasta -9ºC) como de productos calientes (hasta 90ºC). El equipo es mucho más eficiente energéticamente que la generación anterior y se han considerado los aspectos de sostenibilidad y el impacto medioambiental desde el inicio de su diseño. Maxima higiene en todos los componentes y posibilidad de esterilización del aire de refrigeración del servomotor como opcional.