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Máquinas porcionadoras

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Máquinas Porcionadoras, Chuleteadoras y Fileteadoras

Para cortar chuletas, filetes, tiras, panceta de cerdo, pastel de carne y muchos otros productos frescos y refrigerados o productos congelados hasta -4º C.

Máquinas porcionadoras de precisión

Gracias al DVS, las lonchas exactas no son una casualidad. El DVS garantiza un transporte del producto continuo y cuidadoso hacia la cuchilla, ajustado a las particularidades del producto. Se minimiza el movimiento del producto – un requisito importante para cortar lonchas de forma precisa.

El soporte inteligente de producto está equipado con dientes ajustados individualmente que al cerrar diferencian entre producto con y sin hueso. Como el soporte del producto no intenta sujetar el hueso, el producto no se rasga y no se mueve. Después del corte, el producto residual se expulsa automáticamente.

Máquinas porcionadoras automatizadas

Mayor producción gracias a la automatización. El grado de automatización varía en función del modelo y de los requisitos.

La optimización del producto residual permite una producción máxima, ya que garantiza que el producto se corta a un grosor uniforme desde la primera hasta la última porción.

Máquinas porcionadoras – la solución ideal para sus necesidades

Estaremos encantados de adaptar nuestras máquinas estándar a sus productos y a las condiciones particulares in situ.

Cuchillas especiales, optimizadas para sus productos y para el trabajo de corte, cintas de carga y descarga adaptadas a los procesos de producción – nuestro equipo de especialistas encontrará la solución ideal a sus necesidades.
En EMOSA somos expertos en industria maquinaria alimentaria, termoselladoras industriales, termoformadoras industriales, etiquetadoras industriales, emulsionadores industriales, cortadoras industriales, cúteres industriales, amasadoras y mezcladores industriales, picadoras industriales, envases alimentarios sostenibles, y consumibles para la industria alimentaria.

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