Microcuts Serie MC. Más que una máquina de corte fino
Las máquinas STEPHAN Microcut son compactas y fáciles de usar. El microcut permite procesos de corte y emulsión en una única máquina. Las máquinas Microcut MC con un conjunto de corte son para aplicaciones de tamaño pequeño y mediano y requieren muy poco espacio en la fábrica.
Cumplen casi todas las tareas implicadas en la producción de masas de carne para la producción de salchichas, pasta fina, puré y productos similares finos y lisos en la industria de carne y precocinados. Las máquinas Microcut STEPHAN comparten una característica importante: su versatilidad!
Solo es necesario un paso para obtener un producto suave y fino. Ponga el producto en la tolva y presione el botón de inicio. El producto se succiona a través del sistema de corte, se convierte en corte fino, se emulsiona y descarga automáticamente en un proceso continuo. Nada que controlar, nada que ajustar ¡realmente fácil!
MODELOS DE MÁQUINAS
Microcuts Serie MC. Más que una máquina de corte fino
Modelo | MC10/12/15 | MCH 20/150 | MCH-D 150/180 | MCH 12/2 MCH 10/12 |
MCH 20 NVS/150 NVS MCH 20 KVS/150 KVS |
Productos | Paté Carne Pescado |
Paté Carne Pescado |
Paté Carne Pescado Baby Food |
Emulsiones Marinados Salsas |
Frutas Vegetales Recuperación de masas Pet Food Frutos secos |
Rendimiento | 1200 Kg/h | 1200 – 4500 Kg/h | 4500 – 6000 Kg/h | 3000 l/h | 1200 – 4500 Kg/h |
Tamaño embudo | 40/90/120 | 120/150 | 150/250 | 90/125/250 | 40/100 |
Sistemas de corte | individual | individual | individual | individual | individual/doble |
Velocidad | 3000 rpm | 3000 rpm | 3000 rpm | 3000 rpm | 3000 rpm |