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Microcuts Serie MC. Más que una máquina de corte fino
Las máquinas STEPHAN Microcut son compactas y fáciles de usar. El microcut permite procesos de corte y emulsión en una única máquina. Las máquinas Microcut MC con un conjunto de corte son para aplicaciones de tamaño pequeño y mediano y requieren muy poco espacio en la fábrica.
Cumplen casi todas las tareas implicadas en la producción de masas de carne para la producción de salchichas, pasta fina, puré y productos similares finos y lisos en la industria de carne y precocinados. Las máquinas Microcut STEPHAN comparten una característica importante: su versatilidad!

Solo es necesario un paso para obtener un producto suave y fino. Ponga el producto en la tolva y presione el botón de inicio. El producto se succiona a través del sistema de corte, se convierte en corte fino, se emulsiona y descarga automáticamente en un proceso continuo. Nada que controlar, nada que ajustar ¡realmente fácil!

MODELOS


stephan

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    Microcuts Serie MC. Más que una máquina de corte fino

    Modelo MC10/12/15 MCH 20/150 MCH-D 150/180 MCH 12/2
    MCH 10/12
    MCH 20 NVS/150 NVS
    MCH 20 KVS/150 KVS
    Productos Paté
    Carne
    Pescado
    Paté
    Carne
    Pescado
    Paté
    Carne
    Pescado
    Baby Food
    Emulsiones
    Marinados
    Salsas
    Frutas
    Vegetales
    Recuperación de masas
    Pet Food
    Frutos secos
    Rendimiento 1200 Kg/h 1200 – 4500 Kg/h 4500 – 6000 Kg/h 3000 l/h 1200 – 4500 Kg/h
    Tamaño embudo 40/90/120 120/150 150/250 90/125/250 40/100
    Sistemas de corte individual individual individual individual individual/doble
    Velocidad 3000 rpm 3000 rpm 3000 rpm 3000 rpm 3000 rpm