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Microcuts MC Series. Mais que uma máquina de corte fino
As máquinas STEPHAN Microcut são compactas e fáceis de usar. O microcorte permite processos de corte e emulsão em uma única máquina. As máquinas Microcut MC com um conjunto de corte são para aplicações pequenas e médias e requerem muito pouco espaço na fábrica.Eles cumprem quase todas as tarefas envolvidas na produção de massas de carne para a produção de salsichas, massas finas, purê e produtos similares finos e lisos na carne e na indústria pré-cozida. As máquinas STEPHAN Microcut partilham uma característica importante: a sua versatilidade!

Apenas um passo é necessário para obter um produto suave e fino. Coloque o produto no depósito e pressione o botão iniciar. O produto é sugado através do sistema de corte, torna-se corte fino, emulsionado e descarregado automaticamente em um processo contínuo. Nada para controlar, nada para ajustar realmente fácil!

MODELOS


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    Microcuts Serie MC. Mais que uma máquina de corte fino

    Modelo MC10/12/15 MCH 20/150 MCH-D 150/180 MCH 12/2
    MCH 10/12
    MCH 20 NVS/150 NVS
    MCH 20 KVS/150 KVS
    Produtos Paté
    Carne
    Peixe
    Paté
    Carne
    Peixe
    Paté
    Carne
    Peixe
    Baby Food
    Emulsões
    Marinados
    Molhos
    Frutas
    Legumes
    Recuperação de masas
    Pet Food
    Frutos secos
    Rendimento 1200 Kg/h 1200 – 4500 Kg/h 4500 – 6000 Kg/h 3000 l/h 1200 – 4500 Kg/h
    Tamanho do funil 40/90/120 120/150 150/250 90/125/250 40/100
    Sistemas de corte individual individual individual individual individual/duplo
    Velocidade 3000 rpm 3000 rpm 3000 rpm 3000 rpm 3000 rpm