El tornillo sin fin de trabajo de la picadora SEYDELMANN ME 130 dispone de un potente accionamiento de dos velocidades. La primera velocidad para el procesamiento de carne fresca y congelada. La segunda velocidad se utiliza para el procesamiento de productos cocidos, hígado, espinacas, etc. La construcción especial de la protección manual garantiza una carga rápida y sencilla incluso de grandes piezas de carne, así como un buen acceso para la limpieza.
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Descripción
El dispositivo de mezclado está equipado con dos potentes brazos u opcionalmente con palas. En el dispositivo de mezclado se pueden mezclar, con el tornillo sin fin desconectado. Si el tornillo sin fin se encuentra conectado, el dispositivo de mezclado funciona como alimentador automático. Con la marcha atrás breve del tornillo sin fin de trabajo se pueden añadir siempre que se desee cantidades mínimas de producto, garantizándose así una mezcla absolutamente homogénea.
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