El tornillo sin fin de trabajo de la picadora SEYDELMANN AE 130 dispone de un potente accionamiento de dos velocidades. La primera velocidad para el procesamiento de carne fresca y congelada. La segunda velocidad se utiliza para el procesamiento de productos cocidos, hígado, espinacas, etc. La construcción especial de la protección manual garantiza una carga rápida y sencilla incluso de grandes piezas de carne, así como un buen acceso para la limpieza.
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