Terlocool

Desde salsas para pasta gruesa y adobos hasta crema de queso y hummus suave, el Terlet Terlocool es el acompañamiento perfecto para enfriar salsas frías y productos almacenados intermedios, así como aquellos que requieren una vida útil más larga.

Usar Terlocool hace su proceso más flexible y eficiente. Inmediatamente después de la cocción, Terlocool se puede llenar y el producto puede comenzar a enfriarse.

Terlocool también se puede adaptar fácilmente a la viscosidad del producto y temperatura deseada. Por ejemplo, al bajar las velocidades de rotación, puede reducir la cantidad de energía que regresa en la mezcla y mantener la temperatura uniforme.

• Enfriamiento rápido para procesos más eficientes.
• Productos de alta calidad con mezcla suave.
• Más flexibilidad de automatización y enfriamiento fuera de línea.
• Máximo rendimiento con mínimas mermas de producto.
• Mayor vida útil gracias a la rápida refrigeración, que inhibe el crecimiento de bacterias.