Agora mais rápido e mais poderoso.


Uma nova entrega de carne picada em combinação com tecnologia de ponta na linha de última geração e a mais recente tecnologia de enchimento VF 800 atende a todos os requisitos dos mais importantes padrões de produção.
A mais moderna e avançada tecnologia do mercado. É ideal para a produção de alto rendimento de todos os tipos de produtos de carne picada. O rendimento de até 200 porções / min. fala por siUma característica especial da nova linha é o princípio da separação de deslocamento, servo-acionado durante a operação contínua do stuffer.
O princípio de 2 correias com unidades independentes permite estabelecer a diferença de velocidade entre a saída e a fita de entrada.A correia de entrada empilha a carne picada até a aparência desejada (ondulações) e a faca de deslocamento separa o fio em porções individuais. A fita de saída é executada mais rapidamente que a primeira, o que cria o espaço desejado entre as partes.
A separação do produto através da borda da lâmina na correia de entrada cria produtos bem formados com as ondulações específicas exigidas no produto. Além disso, os produtos são transferidos para sistemas subsequentes com precisão, o que é importante para colocar o produto na bandeja.A linha de carne picada da Handtmann é um módulo básico flexível para processos integrados para a produção automática de carne picada.
A integração em soluções compactas de processo através de embalagens torna possíveis as opções profissionais de automação e racionalização. A perfeita interação das etapas do processo picado e em porções em conjunto com a opção de automação da alimentação de bandejas ou o depósito em máquinas de termoformagem para padrões de produção extremamente elevados.
A integração da linha nos processos de embalagem e sua compatibilidade com as máquinas de embalagem disponíveis no mercado facilitam uma gama de opções de automação profissional para atender às demandas de produção.
A integração é fácil e rápida graças à tecnologia flexível de controle de recheio.