{"id":11463,"date":"2023-06-15T11:42:39","date_gmt":"2023-06-15T09:42:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emosa.com\/sistema-de-resfriamento-intensivo-reich-airmaster-ikk\/"},"modified":"2023-06-19T12:23:38","modified_gmt":"2023-06-19T10:23:38","slug":"sistema-de-resfriamento-intensivo-reich-airmaster-ikk","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.emosa.com\/pt-pt\/sistema-de-resfriamento-intensivo-reich-airmaster-ikk\/","title":{"rendered":"Sistema de resfriamento intensivo REICH AirMaster IKK"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"product-post\" data-elementor-id=\"11463\" class=\"elementor elementor-11463 elementor-11417\" data-elementor-post-type=\"product\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ec20add elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ec20add\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c116308\" data-id=\"c116308\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-23aea61 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"23aea61\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Caracteristicas REICH AirMaster IKK<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-76df892 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"76df892\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>As \u00e1reas de aplica\u00e7\u00e3o do AIRMASTER\u00ae IKK foram adaptadas \u00e0s mais variadas necessidades. Seja para resfriamento no chuveiro, resfriamento intensivo ou at\u00e9 mesmo secagem.<br \/>Com o AIRMASTER\u00ae IKK, voc\u00ea obt\u00e9m um verdadeiro polivalente para sua empresa.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s a retirada do vapor do cozimento, o produto passa por um processo de pr\u00e9-resfriamento por meio de ducha (opcionalmente com sistema de atomiza\u00e7\u00e3o fina ECO-Boost). Segue-se a fase de refrigera\u00e7\u00e3o intensiva na qual o produto \u00e9 refrigerado ativando a serpentina de resfriamento at\u00e9 atingir a temperatura central desejada entre 5 e 10\u00baC. Para fazer isso, o sistema de controle pode usar diferentes m\u00e9todos de resfriamento inteligentes para tratar cada produto espec\u00edfico com o m\u00e1ximo cuidado e a melhor efici\u00eancia energ\u00e9tica poss\u00edvel. O produto pode ser embalado ap\u00f3s o processo de resfriamento.<\/p>\n<p>A constru\u00e7\u00e3o dos sistemas AIRMASTER\u00ae IKK \u00e9 baseada no sistema modular.<\/p>\n<p>Uma unidade de tratamento de ar com ventilador e sistema de refrigera\u00e7\u00e3o foi instalada na parte superior de cada m\u00f3dulo de c\u00e2mara frigor\u00edfica. A maior vantagem dessa constru\u00e7\u00e3o modular em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s m\u00e1quinas com unidade central \u00e9 que cada carro pode ser alimentado exatamente com a mesma quantidade de ar e frio, o que permite garantir uma homogeneidade absoluta em todos os carros, mesmo em m\u00e1quinas de grande porte.<\/p>\n<p>Dependendo do tamanho do sistema, o chassi da c\u00e2mera AIRMASTER\u00ae IKK consiste em um ou mais m\u00f3dulos de c\u00e2mera. Cada m\u00f3dulo de c\u00e2mara \u00e9 muito est\u00e1vel e feito de a\u00e7o inoxid\u00e1vel 100% \u00e0 prova de vapor (AISI 1.4301). O isolamento totalmente mineral (resistente a temperaturas at\u00e9 +650 \u00b0C) protege contra a perda de calor.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c66371b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c66371b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Vantagens REICH AirMaster IKK<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cd5a0fa elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cd5a0fa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul>\n<li>Desempenho m\u00e1ximo em termos de refrigera\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Efici\u00eancia energ\u00e9tica por meio de processos de resfriamento inteligentes.<\/li>\n<li>Melhor qualidade do produto a n\u00edvel bacteriol\u00f3gico.<\/li>\n<li>Possibilidade de integrar a cozedura no futuro.<\/li>\n<li>Alta capacidade de carga.<\/li>\n<li>Resultados id\u00eanticos em todos os carrinhos.<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fun\u00e7\u00f5es: <strong>refrigera\u00e7\u00e3o intensiva<\/strong>.<\/p>\n<p>Este sistema de resfriamento <a href=\"https:\/\/www.emosa.com\/reich-maquinaria-procesamiento-termico\/\">REICH<\/a> \u00e9 ideal para <strong>produtos c\u00e1rneos, peixes, aves, queijos, pr\u00e9-cozidos, produtos veganos e\/ou vegetarianos e pet food (Petfood).<\/strong><\/p>\n<p>Os equipamentos da s\u00e9rie AIRMASTER\u00ae IKK s\u00e3o m\u00e1quinas de refrigera\u00e7\u00e3o intensiva para a refrigera\u00e7\u00e3o r\u00e1pida, segura e econ\u00f4mica de produtos assados \u200b\u200bou cozidos. A r\u00e1pida transi\u00e7\u00e3o das faixas cr\u00edticas de temperatura no n\u00edvel microbiol\u00f3gico permite aumentar significativamente a dura\u00e7\u00e3o e a qualidade dos produtos. A fun\u00e7\u00e3o opcional de cozimento torna o sistema ainda mais vers\u00e1til em suas aplica\u00e7\u00f5es. As m\u00e1quinas AIRMASTER\u00ae IKK trabalham com condu\u00e7\u00e3o de ar vertical e s\u00e3o muito adequadas para pendurar produtos, embora se a carga for adaptada, tamb\u00e9m podem ser usadas para produtos horizontais. As m\u00e1quinas de refrigera\u00e7\u00e3o intensiva IKK est\u00e3o dispon\u00edveis em todos os tamanhos, de 1 a 14 carrinhos com uma \u00fanica linha de entrada.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11425,"template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[301],"product_tag":[242,243,245,247,248,249,246],"class_list":{"0":"post-11463","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sistemas-refrigeracao-alimentos","7":"product_tag-aves","8":"product_tag-carnes","9":"product_tag-laticinios","10":"product_tag-peixe","11":"product_tag-petfood-pt-pt","12":"product_tag-pre-cozido","13":"product_tag-vegano-e-vegetariano","14":"yith_product_brand-reich-pt-pt","16":"first","17":"instock","18":"shipping-taxable","19":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Sistema de Resfriamento REICH AirMaster IKK - 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