Emulsificadora FrymaKoruma ProxxD

Emulsificadora de alto rendimento, ideal para maionese.

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Descrição

Características do emulsificadora FrymaKoruma PROXXD

  • Capacidade de produção de maionese com todo o teor de gordura: até 6000 kg/h*
  • Capacidade de produção de maionese com baixo teor de gordura (30 % de óleo): até 4000 kg/h*
  • Dosagem de óleo: até 3,0 kg/s
  • Consumo energético específico: 5 kWh/tonelada (média)
  • Volume do lote: 500 l
  • Dimensões (conceito básico): 230 x 280 x 210 cm (comprimento x altura x largura)
  • Peso: aprox. 2000 kg

*Com base nas receitas padrão da FrymaKoruma e dependendo da configuração do sistema.

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