Emulsificadora FrymaKoruma ProxxD

• Capacidade de produção de maionese com todo o teor de gordura: até 6000 kg/h*
• Capacidade de produção de maionese com baixo teor de gordura (30 % de óleo): até 4000 kg/h*
• Dosagem de óleo: até 3,0 kg/s
• Consumo energético específico: 5 kWh/tonelada (média)
• Volume do lote: 500 l
• Dimensões (conceito básico): 230 x 280 x 210 cm (comprimento x altura x largura)
• Peso: aprox. 2000 kg

*Com base nas receitas padrão da FrymaKoruma e dependendo da configuração do sistema.