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Maquinaria de processamento:
Embalagem e fim de linha:
Embalagems:
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Os sistemas de refrigeração intensiva da REICH fornecem resfriamento rápido, seguro e econômico de produtos cozidos.
A rápida transição das faixas críticas de temperatura permite aumentar significativamente a duração e a qualidade dos produtos.
A estrutura do equipamento é baseada em um sistema modular. Componentes como o sistema de controle ou o sistema de limpeza podem ser incorporados dependendo de seus desejos ou das condições do ambiente.
Dependendo do tamanho da máquina, o chassi consiste em um ou mais módulos de câmera. Cada módulo de câmara é altamente resistente, feito de 100% aço cromo-níquel, material nº 1.4301, e totalmente soldado à prova de gás e vapor. Um isolamento mineral completo (resistente ao calor até + 650 °C) protege contra a perda de calor. Atenção especial foi dada no projeto para evitar pontes térmicas.
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