Marcas:
Maquinaria de proceso:
Envasado y final de línea:
Envases:
Consumibles:
Sectores:
Los sistemas de refrigeración intensiva de REICH proporcionan en enfriamiento rápido, seguro y económico a los productos cocinados.
La transición rápida de los rangos de temperatura críticos permite aumentar notablemente la duración y la calidad de los productos.
La estructura de los equipos se basa en un sistema modular. Los componentes como el sistema de control o el sistema de limpieza pueden incorporarse en función de sus deseos o condiciones de espacio.
En función del tamaño de la máquina, el chasis se compone de uno o varios módulos de cámara. Cada módulo de cámara es muy resistente, se ha fabricado al 100% con acero al cromo-níquel, n.º de material 1.4301, y se ha soldado quedando totalmente estanco al gas y al vapor. Un aislamiento mineral completo (termoresistente hasta + 650 °C) protege de la pérdida de calor. En el diseño se prestó especial atención para evitar puentes térmicos.
En EMOSA somos expertos en industria maquinaria alimentaria, hornos industriales de alimentos, termoselladoras industriales, termoformadoras industriales, etiquetadoras industriales, emulsionadores industriales, cortadoras industriales, cúteres industriales, amasadoras y mezcladores industriales, picadoras industriales, envases alimentarios sostenibles, y consumibles para la industria alimentaria.
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