Terlet, empresa del gupo Proxes, fabricantes de intercambiadores de calor con amplia gama de tanques y recipientes para un contenido de 50 a 45.000 litros para los procesos de preparación durante el cual los productos se mezclan, agitan, enfrían, calientan o cristalizan.
Ideales para alimentos líquidos de alta viscosidad como salsas, preparados de frutas, mermeladas, ceras, cremas, sopas, alimentos para bebés y carnes.
| Modelo | DELTA 50 | DELTA 100 | DELTA 150 | DELTA 200 | DELTA 450 | DELTA 700 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Superficie de intercambio de calor (m²) |
0.5 |
1.0 |
1.5 |
2.0 |
4.5 |
7.0 |
|
Espacio de producto anular (mm) |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
|
Altura total (mm) |
1250 |
1567 |
2057 |
2379 |
2536 |
3205 |
|
Huella (m²) |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
1.4 |
1.4 |
|
Rascador velocidad periférica (m/s) |
0,5 – 3,0 |
0,5 – 3,0 |
0,5 – 3,0 |
0,5 – 3,0 |
0,5 – 3,0 |
0,5 – 3,0 |
|
Producto conexiones NW |
65 |
65 |
65 |
65 |
80 |
80 |
|
Caudal medio recomendado (m3/h) |
8 |
8 |
12 |
15 |
25 |
25 – 30 |
|
Temperatura. rango
área media ºC |
-20 a 165 |
-20 a 165 |
-20 a 165 |
-20 a 165 |
-20 a 165 |
-20 a 165 |
|
Máx. lado del producto a presión (bar) |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
|
Máx. lado medio de presión (bar) |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
| Modelo | CuliFlex 1800 | CuliFlex 2800 | CuliFlex 5000 |
|---|---|---|---|
|
Max capacidad de producción |
1800 kg/h |
2800 kg/h |
5000 kg/h |
|
Huella (m²) |
5.4 x 3.2 |
5.9 x 3.6 |
8.1 x 3.6 |
|
Vapor saturado (bar) |
210 kg/h |
330 kg/h |
590 kg/h |
|
Agua de enfriado |
25 m3/h |
25 m3/h |
50 m3/h |
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