Marcas:
Maquinaria de proceso:
Envasado y final de línea:
Envases:
Consumibles:
Sectores:
Para cortar chuletas, filetes, tiras, panceta de cerdo, pastel de carne y muchos otros productos frescos y refrigerados o productos congelados hasta -4º C.
Gracias al DVS, las lonchas exactas no son una casualidad. El DVS garantiza un transporte del producto continuo y cuidadoso hacia la cuchilla, ajustado a las particularidades del producto. Se minimiza el movimiento del producto – un requisito importante para cortar lonchas de forma precisa.
El soporte inteligente de producto está equipado con dientes ajustados individualmente que al cerrar diferencian entre producto con y sin hueso. Como el soporte del producto no intenta sujetar el hueso, el producto no se rasga y no se mueve. Después del corte, el producto residual se expulsa automáticamente.
Mayor producción gracias a la automatización. El grado de automatización varía en función del modelo y de los requisitos.
La optimización del producto residual permite una producción máxima, ya que garantiza que el producto se corta a un grosor uniforme desde la primera hasta la última porción.
Estaremos encantados de adaptar nuestras máquinas estándar a sus productos y a las condiciones particulares in situ.
Cuchillas especiales, optimizadas para sus productos y para el trabajo de corte, cintas de carga y descarga adaptadas a los procesos de producción – nuestro equipo de especialistas encontrará la solución ideal a sus necesidades.
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