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Marmita Artesanal Stephan UMSK 60 E Especial 50 Aniversário.

Processos variados numa só máquina.

Cortar, misturar, agitar, dispersar, emulsificar, aquecer e resfriar.

Ideal para ketchup, maionese, alimentos pré-cozidos, sopas, molhos, molhos, doces, queijo fundido, maçapão e cosméticos.

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Descripción

Configuração da máquina do 50º aniversário

  • Capacidade do contêiner. 60 litros.
  • Capacidade útil: até 40 litros.
  • Temperaturas de processo: até 95 ºC
  • Pressão de trabalho: máx. 0 bar.
  • Casaco duplo (vapor de água).
  • Bomba de vácuo de anel líquido.
  • 50 Hz, 0,75 kW.
  • Potência de sucção 20 m3/h a 100 mbar.

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