A máquina ideal para processar marisco.
Em comparação com outros métodos de extração da carne, o AV-S aumenta o rendimento na separação da carne de marisco e dos crustáceos até 80 %.
Separar 100 % da carne das cascas.
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Descrição
A conceção vertical e as características de segurança integradas evitam os danos mecânicos. Areia, fragmentos de conchas e outros materiais abrasivos são completamente separados do marisco processado, prolongando a vida útil do recipiente e reduzindo os custos de manutenção.
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