En ARGAL Optamos pela inovadora tecnologia de fluxo de ar horizontal UKQ, da empresa alemã. REICH para el proceso de ahumado de nuestro bacon debido a la total uniformidad que se obtiene del producto, a casi el doble de carga de unidades por carro y a una importante reducción de la merma durante el proceso.
Estes três fatores principais — além dos avanços tecnológicos do equipamento UKQ da REICH — foram fundamentais para o nosso processo de tomada de decisão, quando comparados a outras alternativas convencionais de fluxo de ar vertical.
As vantagens e a economia previstas pela EMO foram confirmadas durante testes preliminares realizados na fábrica da REICH, na Alemanha.
Responsable de marketing
Especializada en maquinaria para la industria alimentaria. Su trabajo combina conocimiento técnico del sector con estrategias de marketing industrial B2B, desarrollando contenidos especializados sobre tecnología alimentaria, innovación en proceso y envasado y eficiencia productiva.
