Para picar bloques completos de carne congelada se requiere un accionamiento de mayor potencia, un tornillo sin fin de trabajo más resistente y un robusto juego de corte.
Las picadoras de carne congelada de Seydelmann con motor extra potente garantizan una perfecto corte a la hora de picar bloques enteros hasta -25 °C. La primera trituración en la picadora de carne congelada se realiza en la tolva con el tornillo sin fin de trabajo. de trabajo.
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