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Emulsionador Stephan Microcut MCH 20

Corte, dispersión, emulsión y homogeneización en un solo paso.

Ideal para salsas y marinados, paté, picado de fruta, vegetales y frutos secos, cremas, dulces y baby Food.

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Descripción

Características del emulsionador Stephan Microcut MCH 20

  • Integrable en líneas de producción.
  • Posibilidad de picado de producto congelado.
  • Emulsiones estables.
  • Calidad del producto constante.
  • Dispersión óptima del polvo
  • Corte perfecto.
  • Mezcla homogénea.
  • Capacidad de la tolva: 120 l.
  • Rendimiento: 1.200 Kg/h.
  • Sistema de corte: Individual.
  • Ejecución: horizontal.

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